📡 最新资讯

青花汾酒20年比30年好喝?青花汾酒20年、30年对比品鉴!

酒文化 · 阅读 0

汾酒是中国传统名酒,很多酒友称呼汾酒为“清香始祖”,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在消费者中享有较高的知名度。 青花汾酒是汾酒的形象产品,20年陈酿是其系列的起步产品,往上还有30年...

茅台80年、50年、30年、15年年份酒的细节特征及变化!

酒文化 · 阅读 0

茅台年份酒1997年正式推出,22年来包装设计不断升级完善,调整了许多细节。这些细节既可以作为鉴定的依据,也是鉴赏年份酒的重要技巧。 「80年」年份酒 1998年出厂的「80年」年份酒外包装为楠木木盒。瓶身两侧雕有游龙...

秒速判断葡萄酒是否变坏 只需观察这9个症状

酒文化 · 阅读 0

引起葡萄酒变质的原因有很多,但是其中最为常见的有以下两种:软木塞污染(葡萄酒在装瓶之前,橡木塞就受到污染,最后导致酒质受损)和氧化(葡萄酒液与空气过度接触)。除此之外,高温、二次发酵等也会导致葡萄酒品质的损害。 软木塞污染是最...

50ml→500ml 十几款款不同规格茅台酒都长啥样?

酒文化 · 阅读 0

茅台建厂至今出品过很多种种规格的茅台酒,今天小酒瓶给酒友们盘点一下茅台生产过的50ml—500ml的各种规格的茅台酒! 50ml 50ml是茅台最小的规格,多以飞天为主,无飘带、无酒杯。代表作品有条茅、小酒...

姐妹花大比拼:赤霞珠VS梅洛

酒文化 · 阅读 0

如果要说哪两个红葡萄品种最常被人们联系在一起,那么赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)必然是无可争议的最佳答案。在名满天下的波尔多混酿红葡萄酒当中,这两者几乎是如影随形般的存在,有赤霞珠的地方基本少不了...

一杯沃尔奈 纵享勃艮第的葡萄酒之旅

酒文化 · 阅读 0

玻玛(Pommard)和沃尔奈(Volnay)是勃艮第的一对著名CP,这两个相邻的村庄,一个葡萄酒刚劲有力,一个葡萄酒柔美动人。几个世纪以来,人们对葡萄酒的喜好一直在变化,有时,大众普遍偏爱饱满强劲的葡萄酒;有时,精致细腻的葡萄酒又变...

中国白酒的名酒经济带

酒文化 · 阅读 0

东半球的北纬30度“中国段”有全球唯一的白酒酿造黄金带,在白酒产业酿造本质、产业政策及商业竞合规律三大作用力的共同推动下,中国白酒的名酒经济带最终在2016年形成了以河流为支撑的四大产区格局:长江名酒经济带、赤...

一文带你了解常见的葡萄酒评分体系

酒文化 · 阅读 0

目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种,一种是由知名酒评家设立的评分体系,另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 罗伯特·帕克评分体系 罗伯特·帕克(Robert Parker)是全...

DOC和DOCG有什么区别?意大利葡萄酒分级大剖析

酒文化 · 阅读 0

在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢? 意大利葡萄酒的分级 在...